Viaggio intorno all’olio Dop campano, in attesa del Sirena d’Oro 2010

Oltre un mese di eventi incorniceranno la più grande kermesse dedicata all’olio DOP italiano, grazie al “Mese dell’olio DOP in Campania”, rassegna dedicata alle migliori produzioni regionali.

Ottava edizione per il Sirena d’Oro di Sorrento, l'unico concorso nazionale dedicato agli oli extra vergine di oliva Dop italiani, promosso dall'Assessorato all'Agricoltura della Regione Campania con Città di Sorrento e la partecipazione dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, Oleum, Federdop e ICE.      

Un lungo percorso che inizia già adesso, con i numerosissimi eventi del “Mese dell’Olio DOP in Campania”, manifestazione-cornice al concorso Sirena d’Oro che - a partire dalla seconda metà di gennaio - ci accompagnerà a visitare le realtà oleiche nelle varie province campane con i momenti clou dei due week end di Napoli e Sorrento.           

Dopo le preselezioni di Ariano Irpino (Av) e la mostra mercato degli oli extravergine di oliva irpini a Venticano (Av), l’appuntamento più prossimo è a Salerno con una serie di incontri di avvicinamento all’olio promossi e realizzati dallo STAPA CePICA e dallo STAPAL di Salerno dedicati a un pubblico di tutte le età nell‘ambito dell‘iniziativa “Il Gusto dell’Olio DOP”. In contemporanea, ancora a cura di STAPA CePICA, la terza mostra delle etichette DOP del Cilento e Colline Salernitane il 12 e 13 febbraio al Tempio Pomona di Salerno, e il Premio Speciale Sirena d’Oro riservato ai ristoratori che abbiano inserito nei propri menù piatti preparati con oli DOP salernitani.     

Sabato 20 febbraio il primo appuntamento ufficiale con il Sirena d’Oro: si apre a Palazzo San Teodoro di Napoli il Salotto degli Oli Dop, seguito dal convegno “Gli oli DOP tra tutela dei marchi ed identità territoriali” a cura di Federdop. Il primo week end di premiazioni inizia con l’attribuzione delle Menzioni di Merito per le DOP presenti e la premiazione degli oli della Campania, oltre alla consegna del titolo di Donna dell’Olio 2010 a Marisa Laurito. Si inaugurerà invece nel pomeriggio la scuola di cucina con i cuochi dell’associazione CHIC Charming Italian Chef e i mini corsi di assaggio, conditi con l’animazione della compagnia teatrale del Teatro delle Gru.            

Dal 26 al 28 febbraio, il clima a Sorrento si farà incandescente per l’assegnazione dell’ottava edizione del Premio Sirena d’Oro, che si aprirà con una serie di importanti convegni, preludio ai due eventi clou di sabato 27 febbraio al Teatro Tasso: il Miglior Uliveto - riservato a possessori di fondi olivetati con almeno 5.000 mq (2000 mq per la penisola sorrentina) e ricadente in 13 comuni campani tra i soci dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio - e il Sirena d’Oro di Sorrento, per il quale sono previste tre categorie di premiazione, in funzione dell‘intensità del fruttato: il fruttato leggero, il fruttato medio e il fruttato intenso.         

Si chiude il sipario sul concorso più importante dell’anno per gli oli DOP, ma gli eventi del Mese dell’Olio, però,  non si esauriscono. I Comuni aderenti all’Associazione Città dell’Olio della provincia di Caserta sono già pronti ad ospitare il 2 marzo il Premio Provinciale “L’Olio di casa mia”, riservato ai piccoli produttori (hobbisti) della provincia di Caserta. Il 3 e 4 marzo, a San Pietro Infine (CE) presso il Ristorante Villa Pegaso Andy Luotto, Berardino Lombardo, Filippo La Mantia e Angelo D’Amico saranno chiamati - per la rassegna “Gli oli di Terra di Lavoro per piatti d’autore” a preparare pietanze con materie prime locali e gli oli monovarietali della provincia di Caserta. A Caserta il 5 marzo la premiazione del concorso per i migliori elaborati sull’olivo e l’olio di “A Scuola con l’olio DOP”, sessione di piccoli panel di assaggio e a visite guidate rivolta a centinaia di alunni delle scuole elementari. Ancora il 5 marzo, stavolta a Raviscanina, il convegno “Oleopolis: il paesaggio agrario fra tradizione e futuro”, mentre il 6 e 7 marzo, Caiazzo diventerà la capitale dell’olio con degustazioni di prodotti tipici del territorio guidate da esperti assaggiatori degli oli casertani Colline Caiatine – Terre Aurunche – Terre del Matese e incontri tematici come “Frantoi ed olio in età antica” e "Olio delle Colline Caiatine (la Caiazzana) e la Colatura tradizionale di Alici di Cetara (SA): un incontro tra sapori, tradizioni e unicità”. Non mancherà la faccia ludica dell’evento, con il Raduno Amatoriale di Mountain Bike, il concerto-degustazione BiancoRosso&Blues, il Gioco dell’olio e la Caccia all’olio.           
Lunedì 8 marzo, Festa della Donna, gli eventi del Mese dell'Olio DOP si spostano a Benevento per un convegno dal titolo "Le donne e l'olio", poi una lunga pausa fino al 17 marzo quando si aprirà la IV Rassegna degli Oli Sanniti a Santa Colomba di Benevento, con esperti assaggiatori che illustreranno le caratteristiche organolettiche degli Oli del Sannio. La chiusura di questa lunga serie di eventi legati all'Olio DOP Campano è fissata per il 19 marzo, con il convegno “Olio extravergine di oliva del Sannio una risorsa da scoprire - qualità e prospettive di mercato”.